সারা বিশ্বে জনপ্রিয়তার শীর্ষে রয়েছে কিটোজেনিক ডায়েট। এটি মূলত উচ্চ মাত্রার প্রোটিন আর কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট। আমাদের দেশেও এর প্রচলন চোখে পড়ার মতো। অনেক স্বাস্থ্য সচেতনরাই...
মানবশরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ কিডনি। কিডনি আমাদের শরীরকে বিষমুক্ত রাখতে সহায়তা করে। দেহের ভেতরে পরিচ্ছন্নতার কাজ করে কিডনি। এটি ভেতরের ক্ষতিকর পদার্থগুলো দেহ থেকে বের করে...
প্রবাদে আছে, স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল। শরীর সুস্থ না থাকলে মনও ভালো থাকে না। আর অসুস্থ শরীরে কোনো কাজেও মন বসানো যায় না। সুস্থ থাকার গুরুত্ব...
ডায়েট শব্দটি শুনলেই সবার মাথায় যেটা প্রথমেই আসে তা হলো, ভাত খাওয়া থেকে বিরত থাকা। কিন্তু মানুষের স্থূলতা কমাতে সেই ১৯৩৯ সালেই ডিউক ইউনিভার্সিটির মেডিকেল রিসার্চার...
আমলকীর মতোই তবে আকারে একটু ছোট ও হলুদ-সবুজ রঙের একটি ফল। স্বাদটা অনেকটা কামরাঙ্গা বা বিলম্বির মতো। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এর অনেক প্রকার নাম রয়েছে। যেমন-...
মাত্রাতিরিক্ত চিনি খাওয়া যে শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক, সেটা এখন কমবেশি সবাই জানেন। কিন্তু চিনির বিকল্প কিছু বেছে নিতে গিয়ে অনেকেই ঝামেলায় পড়ছেন। অনেকেই চিনির পরিবর্তে এখন...
গাজর উপহার দেবে সুন্দর ত্বক থেকে শুরু করে ক্যান্সারের থেকে সুরক্ষাও। আসুন জেনে নেই একটি গাজর থেকে আপনি কি কি উপকার পাচ্ছেন। গাজর খেলে বৃদ্ধি পাবে...
কাঁকরোলের সঙ্গে পরিচিতি রয়েছে আমাদের সকলের। সারা গায়ে কাঁটা যুক্ত ছোট ছোট গোলাকার আকৃতির এই সবজিটি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন না। আর যারা পছন্দ করেন তাদের...
শীতকাল বাঙালি ভোজন রসিকদের বড় আনন্দের মাস। হরেক রকম পিঠা, গরম গরম চা, উষ্ণ কাপড়ে নিজেকে উষ্ণ করে তোলা। ক্ষুধার্ত হওয়ার কারণে লোকেরা বেশি খায় না,...
ধনেপাতার স্বাদ-গন্ধে মজেননি এমন মানুষের সংখ্যা কম। কিন্তু জানেন কি, খাবারে স্বাদ বাড়ানোর সঙ্গে সঙ্গে একরাশ ঔষধি গুণ রয়েছে আমাদের এই বহু চেনা ফসলের? হেমন্তের হিমের...
