রেসিপি

কোরবানির স্থান পরিষ্কার তো?

Share
Share

– জবাই করার জায়গা আগে থেকেই পরিষ্কার করে নিন, যাতে রোগ জীবাণু পশুর দেহে প্রবেশ না করে।
– পশু জবাই করার পর ওই জায়গা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
– এরপর গরম পানিতে এন্টিসেপটিক লিকুইড (ডেটল, সেভলন, বি্লচিং পাউডার, ক্লোটেঙ্) মিশিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন।
– খালি জায়গা হলে বি্লচিং পাউডার ছিটিয়ে দিন।
– পশুর মলমূত্র, আবর্জনা, রক্ত যেখানে-সেখানে না ফেলে গর্তে মাটিচাপা দিন কিংবা পুড়িয়ে ফেলুন।
– সিটি করপোরেশনের আওতাধীন এলাকায় নির্দিষ্ট ডাষ্টবিন আছে, সেখানে ময়লা ফেলুন। অথবা পশুর বর্জ্য নেওয়ার জন্য নির্দিষ্ট ট্রাক-ভ্যানে ময়লা দিয়ে আসুন।
– সিটি কপর্োরেশনের কন্ট্রোলরুমের নির্দিষ্ট ফোন নম্বরে জানালে কর্মীরা এসে নিয়ে যাবে। নম্বর পাবেন ঈদের কয়েকদিন আগের পত্রিকায় ও টেলিভিশনে।

Share

Leave a comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Don't Miss

ওষুধ খাওয়ার ভুলে অসুস্থতা

জ্বর বা মাথাব্যথা হলেই প্যারাসিটামল, অ্যালার্জির জন্য হিস্টাসিন কিংবা গ্যাসের ট্যাবলেট- এই ধরনের ওষুধগুলো আমরা হরহামেশাই খাই চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়াই। আর চিকিৎসকের পরামর্শপত্রের...

শিশুদের জন্য লবণ যতটুকু দরকার

অতিরিক্ত লবণ শিশুর বৃদ্ধিতে বাধা প্রদানের পাশাপাশি অল্প বয়সে রক্তচাপের ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। খাদ্যাভ্যাসে এমন পরিমাণ লবণ রাখতে হবে যা পরিমাণে বেশিও না...

Related Articles

এই জুস বাড়াবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা

এই মহামারির কালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর বিকল্প নেই। বিভিন্ন ভাইরাস থেকে...

শীতের মৌসুমে ওজন কমাবে পাঁচ স্বাস্থ্যকর স্যুপ

শীতকাল বাঙালি ভোজন রসিকদের বড় আনন্দের মাস। হরেক রকম পিঠা, গরম গরম...

পূজায় ফুলকো লুচির রেসিপি

পূজা আসলেই লুচি আর আলুর দম নামটা এমনেতেই চলে আসে। তবে অনেকেই...

সহজে তৈরি করুন বাটার বিস্কুট

সন্ধ্যায় চা-কফির সঙ্গে পরিবেশনের জন্য ঘরেই তৈরি করতে পারেন হালকা কোনো খাবার।...

ঈদে মাংস খেয়েও সুস্থ থাকুন

কোরবানির ঈদে হিসেব না করে মাংস খাওয়া হয়। তবে যাদের উচ্চ রক্তচাপ...

চামড়া ছাড়ানো ও সংরক্ষণ

কোরবানীর পশুর চামড়া ছাড়াতে না জানার কারনে অনেক চামড়া নষ্ট হয়ে যায়।...

সুস্থ গরু চেনার উপায়

ভারত থেকে আসে কোরবানির অনেক পশু। অ্যানথ্রাঙ্রে জন্য ভারত সরকার তাদের দেশের...

মাংস ভালো থাকুক

কোরবানির মাংস আমরা সবাই কম-বেশি সংরক্ষণ করি। কিন্তু সঠিক পদ্ধতি না জানার...