গুণসম্পন্ন মশলার মধ্যে জিরা অন্যতম। এশিয়ার পাশাপাশি ইউরোপেও বিশেষ করে পূর্ব ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের রান্নাতেও জিরা দেওয়া হয়। তবে কয়েক হাজার বছর আগে প্রাচীন পারস্য, ব্যাবিলন এবং মিশরীয় সভ্যতায় জিরা খাওয়ার...

গ্রামে শুরু হয়েছে শীত, কিন্তু শহর এলাকায় শীত আসে আসে ভাব। তবে সকালে কলের পানি অনেক ঠাণ্ডা থাকে। যার কারণে অনেকেই এই পানিতে গোসল করতে চান না। এই ঠাণ্ডা পানিতে...

ঠান্ডা পড়তে শুরু করেছে অল্প অল্প করে। হঠাৎ আবহাওয়া পরিবর্তনের এই সময়েই হুট করে ঠান্ডা লেগে যেতে পারে। হতে পারে গলা ব্যথা। সেইসঙ্গে খুশখুশে কাশি তো রয়েছেই। এটি আমাদের জন্য...

ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে অনেকের মৃত্যু হচ্ছে। আর যদি হাঁপানি, সিওপিডি বা আইএলডি-র মতো ফুসফুসের অসুখ থাকলে যদি ডেঙ্গুজ্বর হয় তবে অবশ্যই বাড়তি সতর্কতা নিতে হবে।কারণ হাঁপানি রোগীদের ডেঙ্গু হলে মৃত্যুর...

লবঙ্গের গুণাগুণ শুধু রান্নাতেই নয়, তার বাইরেও আছে। সুস্বাস্থ্যে লবঙ্গ নানাভাবে আমাদের উপকারে আসে। যেমন- # দাঁতের যন্ত্রণায় কষ্ট পেলে লবঙ্গ চিবিয়ে খেলে যন্ত্রণা কমবে। # লবঙ্গ মুখে রাখলে বা...

স্পেনের চিকিৎসা বিজ্ঞানীরা দাবি করেছেন, দু'জন পুরুষের যৌন মিলনের মধ্যদিয়ে মশাবাহিত রোগ ডেঙ্গু জ্বরের ভাইরাস ছড়ানোর প্রমাণ পেয়েছেন তারা। এ ঘটনাকে 'অস্বাভাবিক ও অপ্রত্যাশিত' হিসেবে বর্ণনা করেছেন ইউরোপীয় ইউনিয়নের রোগ...

নাশপাতি পুষ্টিগুণে ভরপুর এক ফল। বিশ্বজুড়ে কয়েক ধরনের নাশপাতির চাষ হলেও মূলত এশিয়া, ইউরোপ ও উত্তর আফ্রিকাতেই এটি বেশি পাওয়া যায়। নাশপাতিতে প্রচুর পরিামাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে। এই ফল তাই ক্যানসার...

বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অনেকের হাড়ের ক্ষয় শুরু হয়। কারও আবার সঠিক পুষ্টির অভাবে আগেই এ সমস্যা দেখা দেয়। বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন ও খনিজ হাড়ের সুরক্ষায় সহায়তা করে। বিশেষ করে...

আমরা সবাই জানি পানির অপর নাম জীবন। আমাদের শরীরের ৭০%ই পানি দিয়ে তৈরি। তাই সারা দিনে উপযুক্ত পরিমাণ পানি খাওয়া অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। অনেকেই বলেন যে ঘুম থেকে উঠেই প্রথম কাজ...

হতাশা, রাগ, না পাওয়ার অভিমান সবার জীবনেই থাকে। তবে এই হতাশায় অনেকের মধ্যে নেমে আসে একাকিত্ব। এরকম অবস্থায় নিজেকে ঘুটিয়ে নিয়ে থাকেন তারা। এই একাকিকত্ব চরম অবস্থায় গেলে ঘটে বিপদ।...