খাদ্য ও পুষ্টি

81 Articles
খাদ্য ও পুষ্টিরেসিপি

শীতের মৌসুমে ওজন কমাবে পাঁচ স্বাস্থ্যকর স্যুপ

শীতকাল বাঙালি ভোজন রসিকদের বড় আনন্দের মাস। হরেক রকম পিঠা, গরম গরম চা, উষ্ণ কাপড়ে নিজেকে উষ্ণ করে তোলা। ক্ষুধার্ত হওয়ার কারণে লোকেরা...

খাদ্য ও পুষ্টিজেনে রাখুন, সুস্থ থাকুন

ধনেপাতার বহুগুণ

ধনেপাতার স্বাদ-গন্ধে মজেননি এমন মানুষের সংখ্যা কম। কিন্তু জানেন কি, খাবারে স্বাদ বাড়ানোর সঙ্গে সঙ্গে একরাশ ঔষধি গুণ রয়েছে আমাদের এই বহু চেনা...

খাদ্য ও পুষ্টিজেনে রাখুন, সুস্থ থাকুন

স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর সুস্বাদু মটরশুঁটি

মটরশুঁটি শীতের অন্যতম খাবার। পুষ্টিবিদের মতে, এই সব্জি ব্যবহার করা যায় সব রকমের পদে। যেকোনো সালাদেও এর ব্যবহার রয়েছে। প্রোটিনের চাহিদা মেটাতেও কম...

খাদ্য ও পুষ্টিজেনে রাখুন, সুস্থ থাকুন

মিষ্টি আলু খাবেন কেন?

গোল আলুর সকল স্বাস্থ্য উপকারিতাই মিষ্টি আলুতে রয়েছে এবং এছাড়াও মিষ্টি আলু আরো কিছু উপকার করে। লস অ্যাঞ্জেলেস ও সান ফ্রান্সিসকোর স্পোর্টস ডায়েটিশিয়ান...

খাদ্য ও পুষ্টিজেনে রাখুন, সুস্থ থাকুন

শিশুর রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় যে ৫ খাবার

শিশুর যত্নে আমরা কত কিছুই না করি। তবে তাদের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য খাদ্যতালিকাতেও একটু নজর দেওয়া উচিত। শিশুর রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে তালিকায়...

খাদ্য ও পুষ্টিজেনে রাখুন, সুস্থ থাকুন

ক্যানসার প্রতিরোধ করে টমেটো

সুস্বাদু ও পুষ্টির জন্য গোটা বিশ্বেই টমেটো সমাদৃত। এছাড়া টমেটোতে থাকা ভিটামিন এবিসিকে, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, লাইকোপিন, ক্রোমিয়াম পুষ্টি উপাদান দেহের জন্য প্রয়োজনীয়— দেখে...

খাদ্য ও পুষ্টিজেনে রাখুন, সুস্থ থাকুন

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় লাউ

আমাদের দেশে শীতকালীন সবজিগুলোর মধ্যে লাউ অন্যতম। লাউ যেমন সবজি হিসাবে সুস্বাদু তেমনি এর মধ্যে রয়েছেন নানান গুণাগুণ। লাউয়ের ভিতরে মজুত রয়েছে প্রচুর...

খাদ্য ও পুষ্টিজেনে রাখুন, সুস্থ থাকুন

ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে ফুলকপি

ফুলকপি একটি শীতকালিন সবজি। ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইটকেমিকেলসহ বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদানে ভরপুর এই সবজিটি। জেনে নিন ফুলকপির বিভিন্ন উপকারিতা; ক্যান্সার প্রতিরোধক ফুলকপিতে...

Don't Miss

রোগীর মন জয় করাই নার্সদের প্রথম দায়িত্ব : বিএমইউ উপাচার্য

রোগীর আস্থা অর্জন ও অসন্তুষ্টি দূর করাই একজন নার্সের সবচেয়ে বড় দায়িত্ব বলে মন্তব্য করেছেন বাংলাদেশ মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের (বিএমইউ) উপাচার্য অধ্যাপক ডা. মো....

মেডিসিন-ফিজিওথেরাপির সমন্বয়ে সম্মিলিত চিকিৎসা পদ্ধতির আহ্বান

দেশে প্রতিবছর স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক, পক্ষাঘাতগ্রস্ততা এবং শারীরিক প্রতিবন্ধকতায় বহু মানুষ আক্রান্ত হচ্ছেন। তবে শুধু হাসপাতালে ওষুধনির্ভর চিকিৎসা গ্রহণের পরও এসব রোগী অনেক...