জেনে রাখুন, সুস্থ থাকুন
ডেঙ্গি বা করোনা: কী খাবেন, কীভাবে খাবেন
বিশ্ব যখন করোনা মহামারিতে আতঙ্কিত, তখন আমাদের দেশে করোনার পাশাপাশি দেখা দিয়েছে ডেঙ্গির প্রকোপ। ডেঙ্গি ও করোনার একটি কমন উপসর্গ হলো জ্বর।
সেক্ষেত্রে ডেঙ্গি নাকি করোনা সেটি প্রথমেই আইডেন্টিফাই করা কঠিন। তাই ডেঙ্গি রোগ বা করোনা উভয় ক্ষেত্রেই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যেন দ্রুত বৃদ্ধি পায় সেক্ষেত্রে নিম্নোক্ত বিষয়গুলোর প্রতি আলোকপাত করতে হবে—
– সাধারণত জ্বর হলে প্রতি কেজি ওজনের সঙ্গে দৈনিক টোটাল চাহিদার আলোকে সাত কিলো ক্যালোরি এক্সট্রাভাবে যোগ করতে হয়। তাই ডেঙ্গি হোক বা করোনা; জ্বর থাকলে ক্যালরি চাহিদা বৃদ্ধি পাবে।
সেক্ষেত্রে সুস্থ অবস্থায় আপনি যতটুকু খাবার গ্রহণ করতেন প্রতিবার একটু করে খাবারের পরিমাণ বৃদ্ধি করুন। খাবারগুলো একবারে না খেয়ে বারে বারে খাওয়ার চেষ্টা করতে হবে। এক্ষেত্রে খাবারের পর মিষ্টি আইটেম, ডেজার্ট বা দুধের তৈরি খাবার অল্প পরিমাণে খেতে পারেন। তবে ডায়াবেটিস, কিডনি রোগ বা অন্য কোনো সমস্যা থাকলে তা বিবেচনা করে খাদ্য গ্রহণ করতে হবে।
– যদি প্লাটিলেট কাউন্ট কমে যায় সেক্ষেত্রে কিছু পুষ্টি উপাদান আপনার খাদ্য তালিকায় যোগ করতে হবে যেমন- ফোলেট সমৃদ্ধ খাবার, ভিটামিন কে,ডি,বি১২। এছাড়া আয়রন সমৃদ্ধ খাবার এবং তা শোষণের জন্য ভিটামিন সি যুক্ত করে আপনার খাদ্য তালিকায় রাখুন। ভিটামিন-সি যেভাবে প্লাটিলেট কাউন্ট বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে সেভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করবে।
– খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন ক্লিয়ার সুপ, ফলের রস, ডাবের পানিসহ বিভিন্ন তরল খাবার। এতে ইলেকট্রোলাইট ব্যালেন্স থাকবে।
– হজমে অসুবিধা না থাকলে, মুখে রুচি কমে গেলে প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন দুধ বা দুধ জাতীয় খাবার। এতে অল্প খাবার গ্রহণের মাধ্যমেই আপনি সব পুষ্টি উপাদান একত্রে পেয়ে যাবেন। কেননা দুধ একটি আদর্শ খাদ্য।
– খাদ্য তালিকায় প্রতিদিন দুই থেকে তিনটি খেজুর রাখুন; এটি আপনার মুখের রুচি কম থাকলেও এক্সট্রা ক্যালরি যুক্ত করতে সাহায্য করবে।
তবে ডেঙ্গি হোক বা করোনা; জ্বর হলে দ্রুত ডাক্তারের শরণাপন্ন হয়ে রোগ সম্পর্কে চিকিৎসা গ্রহণ করতে হবে।