॥ ই-হেলথ২৪ ডেস্ক ॥ দই সবসময় উপকারী খাদ্য। যদি দইটি যদি হয় টক তবে তার পুষ্টিমান আরও বেশি। এমন পুষ্টিকর খাদ্য দিয়ে চলুন বানিয়ে নিই মজার সালাদ।
প্রয়োজনীয় উপকরন: টমেটো কুচি ১ কাপ, গাজর কুচি ১ কাপ, শশা কুচি ১ কাপ, টক দই ১ কাপ, গোল মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, লবণ পরিমাণমতো, চিনি ১ চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি ৩ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, মেয়নিজ ১ টেবিল চামচ, সরিষার তেল ২ চা চামচ।
প্রস্তুত প্রনালী: একটি পাত্রে সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে নিন। প্লেটে সাজিয়ে পোলাও কিংবা ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন। ভাতের সঙ্গে ছাড়াও এমনিও খেতে পারেন।
